圧力鍋で☆ぶりのあらと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は２ｃｍ厚さの半月切りにする。生姜は薄切りにする。

2. 2

   圧力鍋に全ての材料を入れて強火にかけ、圧がかかったら弱火にし、８分加圧する。

3. 3

   火を止めて圧が下がるまで自然放置する。

4. 4

   蓋を外して中火で煮詰める。煮汁が2／3ほどまで煮詰まったらできあがり。