おろ抜きビーツのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツの葉は3cm長さに切る。ビーツの根の部分は3cm長さの薄切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ビーツの根の部分を２分茹で、続けてビーツの葉を加えてさらに２分茹でる。

3. 3

   茹でこぼして水気をきり、粗熱を取る。

4. 4

   ☆を混ぜて3に和えたらできあがり。