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食べきり・にんじんと大根の皮ごと味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ももかほっぺ
にんじんと大根を皮ごと切って味噌汁でいただきます。
材料(2人分)
※大根
1/4本
※人参
1/2本
※玉ねぎ
1個
★ほんだし
4g
★水
400ml程度
味噌
大さじ2弱
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作り方
1
※を一口サイズに薄く切り分ける。
(大根と人参は皮のまま、玉ねぎは皮を剥く)
2
鍋に★と※を入れて火が通るまで煮込む。
3
一旦火を止め、味噌を入れ、軽くかき混ぜる。
4
沸騰しない程度まで更に2、3分程度加熱する。
5
器に盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に具材があったから
公開日:2022/11/07
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