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野菜でヘルシー醤油鍋 レシピ・作り方

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ももかほっぺ
ベジタリアンな野菜のしょうゆベースの鍋です。

材料（2人分）

★水
600ml
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★ほんだし
4g程度
★塩
小さじ1/4
※にんじん
1/2本
※長ネギ
1本
※チンゲン菜
1株
ししとう
10本程度
卵
1個
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作り方

  1. 1
    ※を食べ易い大きさに切る。
  2. 2
    鍋に★と※、ししとうを入れて加熱する。
  3. 3
    煮立ったら卵を入れてくるくると混ぜる。
  4. 4
    全部の具材に火がきちんと通っていたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ししとうをもらったので

公開日：2022/10/07
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カテゴリ
ししとう100円以下の節約料理にんじんその他の鍋ベジタリアン

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