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本当のトルティーヤ プロが教える レシピ・作り方

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辻クッキング
とっても簡単なのに喜ばれる!トルティーヤのレシピを公開します!

材料(1人分)

トルティーヤ
3枚
紫玉ねぎ
1/2個
ミニトマト
3個
アボカド
30g
スイートコーン
20g
牛肉
100g
マヨネーズ
大さじ1
スイートチリソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
3g
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    紫玉ねぎ(1/2個)をスライスしてボウルに入れます
  2. 2
    ミニトマト(3個)を半分に切りボウルに入れます
  3. 3
    アボカド(30g)とスイートコーン(20g)をボウルに入れます
  4. 4
    塩をひとつまみ(1g)ふります
  5. 5
    マヨネーズ(大さじ1)とスイートチリソース(大さじ1)を入れ、しっかり混ぜましょう
  6. 6
    牛肉(100g)を食べやすい大きさに切ります
  7. 7
    フライパンを強火にかけサラダ油大さじ1杯を入れ、牛肉を入れます
  8. 8
    塩をひとつまみ(1g)ふり、牛肉に火が入ってきたら中火にします
  9. 9
    ケチャップ(大さじ1)と、ウスターソース(大さじ1)を入れます
  10. 10
    塩をひとつまみ(1g)ふり、火を止めましょう
  11. 11
    トルティーヤ(3枚)を並べて最初に作っておいた具材を並べます
  12. 12
    牛肉をのせましょう
  13. 13
    盛り付けて完成です!

おいしくなるコツ

野菜類はしっかり混ぜ合わせましょう!

きっかけ

辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。

公開日:2022/09/30

関連情報

カテゴリ
トルティーヤ牛肉薄切り簡単おもてなし料理おもてなしもう一品お肉のおもてなし料理
関連キーワード
簡単 玉ねぎ トマト アボカド
料理名
トルティーヤ

このレシピを作ったユーザ

辻クッキング 辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。 公式EC https://5-star-gourmet.myshopify.com/ 経歴 辻調理師専門学校フランス校を卒業。 帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。 独立して出張シェフとして活動中。 オリジナル商品販売中。

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