玉ねぎとニラのかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは半分に切って繊維に沿って薄切りにする。ニラは3cm長さに切る。
- 2 1をボウルまたは食品用ポリ袋に入れて薄力粉小さじ2を加えて粉をまぶすように全体を混ぜる。
- 3 ボウルに☆を入れて菜箸でよく混ぜたら2を加え混ぜる。
- 4 180℃の揚げ油に3をスプーン1杯ずつ入れて、薄くきつね色になったら裏返し、全体をきつね色になるまで揚げる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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