トマトとピーマンとズッキーニの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに卵をよく溶いて塩を混ぜる。
- 2 ★の具材を食べ易い一口サイズに切る。
- 3 フライパンにこめ油を敷いて、卵を半熟に炒めたら、皿に取り出しておく。
- 4 フライパンに、残った油でピーマンとズッキーニを火が通るまで炒める。
- 5 フライパンにトマトを入れ、サッと炒める。
- 6 先程、お皿に盛った卵をフライパンに追加して出来上がり。
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