鶏肉のさっぱりトマトソース レシピ・作り方

鶏肉のさっぱりトマトソース
  • 1時間以上
  • 500円前後
クリさんとさくらさん
クリさんとさくらさん
トマトとお酢でさっぱり食べれます

材料(2人分)

  • 鶏肉 300g
  • ミニトマト 8個
  • 生姜すりおろし 少々
  • ニンニクすりおろし 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • ⭐️砂糖 大さじ1
  • ⭐️醤油 大さじ2
  • ⭐️お酢 大さじ1
  • ⭐️みりん 大さじ2
  • 下味 醤油 大さじ1
  • 下味 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は一口サイズに切り塩胡椒をふり下味の酒と醤油、生姜、ニンニクで揉み1時間おく
  2. 2 鶏肉に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンに中火でこんがりするまで焼く
  3. 3 ⭐️の調味料を入れ鶏肉に絡め1.2分煮たら鶏肉を取り出す(タレはそのまま)
  4. 4 フライパンにトマトを入れ1.2分煮て鶏肉にかける

きっかけ

甘酢が食べたかったので

  • レシピID:1720063396
  • 公開日:2022/04/13
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カテゴリ
プチトマト鶏肉のさっぱり煮片栗粉
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