菜の花とベーコンのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花は2等分にしてよく洗い、軽く水気を切る。
   ラップに包み電子レンジ600Wで1分加熱。
   ザルにあけて醤油を回しかける。
   粗熱がとれたらしっかり絞る。

2. 2

   耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてベーコンをのせ、電子レンジ600Wで50秒加熱。
   ※ラップ不要。

3. 3

   ★を合わせて食パンに塗る。
   耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで20秒加熱。
   ※ラップ不要。

4. 4

   3に2→1の順番で載せていく。
   黒胡椒を挽いて、オリーブオイルを回しかけて完成。