祝蕾とベーコンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   祝蕾はよく洗って縦に2等分。

2. 2

   ベーコンは2cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに卵と◎を入れ
   白身を切るようによく混ぜる。
   フライパンに油①を熱し卵液を入れて炒り卵を作る。
   皿に取り出す。

4. 4

   フライパンに油②を熱し1と2を入れて軽く油をまとわせる。
   水を入れ蓋をして弱火で3分加熱。

5. 5

   蓋を取り塩コショウで味を調える。
   3を戻し入れてざっくり混ぜ合わせたら完成。