お手軽食材で作る☆簡単彩りちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、人参は1.5cm長さの千切りにする。

2. 2

   鍋に☆と1を入れ、煮立ったら弱火にして、煮汁がなくなるまで煮る。

3. 3

   ボウルに、卵と★を入れてよく混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れる。弱火で焼き、途中で裏返し、両面焼けたら取り出して千切りにする。

4. 4

   ◎を合わせておく。炊きたてご飯を寿司桶(無ければボウルでも可)に入れて◎を回し入れ、うちわで扇ぎながらしゃもじで優しく混ぜる。

5. 5

   2を加え混ぜる。

6. 6

   冷凍枝豆は、レンジで600w40秒加熱し、さやから取り出す。

7. 7

   カニかまぼこは、縦に裂く。

8. 8

   器に5を盛り、3をのせ、6、7を散らして、刻みのりをかけたらできあがり。