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しなびたのがイイ❣きゅうりのピリ辛炒めꕤ୭* レシピ・作り方

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Anoa
しなびたきゅうりの方が水っぽくならずに美味しく作れる簡単おつまみです。.:* ♬*゜
みんながつくった数 29

材料(2人分)

きゅうり
1本
❈ごま油
小11/2
❈にんにくチューブ
1cm
❈鷹の爪(輪切り)
1/2本
⭐しょうゆ
少々
⭐ポン酢
小1
⭐みりん
小2
すり胡麻
小1
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作り方

  1. 1
    フライパンに❈を入れ加熱します。
  2. 2
    香りが立ったら
    1.にきゅうりを加え
    ⭐を回しかけ炒めます。
    油が回ったらすり胡麻加えます。
  3. 3
    器に盛り付けたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

新鮮なきゅうりを使う場合は、しょうゆかポン酢を少し多めに入れた方がいいかなぁ〜☘

きっかけ

袋買いした中にしなっとなったきゅうりがあったから。

公開日:2021/08/17

関連情報

カテゴリ
きゅうりポン酢ごま油ガーリック・にんにくピリ辛 きゅうり
料理名
きゅうりのピリ辛炒め

このレシピを作ったユーザ

Anoa お酒が大好きなので ほぼおつまみレシピ( *´艸`) 練り物系おつまみ・おつまみ卵料理が多いです♡ 逆に健康を意識した☘️笑 納豆・美活腸活ヨーグルト等 ヘルシーレシピも多数❣ 皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理レパートリーを 増やしていきたいですෆ。๑•̀᎑•́)و✧ゕ̎Խは"ʓ~♬

つくったよレポート( 22 件)

2024/09/13 22:36
買って日が経っていないのに干からびていたきゅうりが、水分や旨みが加わって美味しく頂けました(*^-^*)
はじゃじゃ
分かるー直ぐしなーってなるので買ってきたらきゅうりはお水に浸けてピンとしてから冷蔵庫に入れるようにしてます。味しみしみで美味しそー♡ 素敵なつくレポ感謝です☘
2024/08/21 10:19
はじめてきゅうりを炒めました! 恐る恐る食べてみましたがおいしかったです
まちるだ5152
まちるだ5152さん、はじめまして♪ 初きゅうり炒め〜恐る恐るになりますよね…; お口に合ってよかったー☘️ ごまたっぷりで美味しそうなつくレポ感謝感謝ですෆ。

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