絶品おつまみ！！ダブル麹きゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、2cm長さに切る。

2. 2

   切り口を中心に向かって左右から斜めに切り込みを入れ、くぼみを作る。

3. 3

   きゅうりをビニール袋に入れてに塩をふって、ごま油を加え、袋の外から軽くもんで3分ほどおく。

4. 4

   ☆は合わせておく。

5. 5

   ビニール袋からきゅうりを取り出し、皿に並べ、切り口に味噌と4が並ぶようにトッピングする。