具沢山❣ウインナー入りコンソメスープꕤ୭* レシピ・作り方

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Anoa
暑い日はキッチンに立つのもイヤー(⁎×﹏×⁎)
放置時間を利用して涼めるよ❢
簡単スープレシピです♬
みんながつくった数 13

材料(2人分)

ウインナー
2本
キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ
1/2
人参
1/3
お湯
300ml
❈コンソメキューブ
1個
❈ローリエ
1枚
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ウインナーと野菜は食べやすい大きさに切ります。

    この時ポットにお水を入れてスイッチオン!
  2. 2
    蓋付き鍋
    (できれば無水調理出来るような密閉性の高いお鍋)に
    油を引いてウインナーを中火で炒めます。
  3. 3
    2.に野菜を入れ炒め
    油がまわったら
    ポットのお湯を入れます。
  4. 4
    ❈を入れひと煮立ちさせたら(半煮え状態ですが火から下ろして)
    サッと混ぜて蓋をして放置してください。
  5. 5
    10分以上放置すれば
    野菜に火が通りしんなります。
    塩・ブラックペッパーで味を調えます。
  6. 6
    器に盛ったら出来上がりです!

おいしくなるコツ

ローリエは切れ目を入れたり少し揉むと香りが出やすくなります。 野菜とウインナーは同じくらいの大きさに揃えると見栄えもよく食べやすいですよ(*˙ᵕ˙*)*.❁

きっかけ

野菜は生より火を通した方が沢山食べられるけど、暑いので火から遠ざかりたいとの思いで…(*,,˃ ᵕ ˂ )

公開日:2021/07/30

関連情報

カテゴリ
コンソメスープにんじん玉ねぎキャベツソーセージ・ウインナー
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット
料理名
具沢山ウインナー入りコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

Anoa 皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを増やしていきたいです❣

つくったよレポート( 11 件)

2022/06/04 17:38
Anoaさん、こんにちは♪ コトコトしなくていいんなんて暑い時ステキ過ぎる(≧∇≦) 野菜の旨みが出てとっても美味しかったです♡ごちそうさまΨ( 'ч' ☆)
Guuママ
Guuママさ〜ん♫ わーい♡嬉し過ぎるコメントだわー‧˚₊*̥⭐ 素敵なつくレポありがとうございます♡ 最近暑くなってきましたね〜☀︎*.。 熱中症注意です❣
2022/03/19 17:39
冷蔵庫にある野菜を入れて、美味しく頂きました(^^♪
あけぼのマジック
あけぼのマジックさん、おはようございます♪ 色鮮やかでとっても美味しそなスープですね〜 つくレポありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)❤︎*˚

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