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すぐ出来ちゃう！なめたけ♪ レシピ・作り方

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猫のるかのレシピ
ご飯のお供で食べたら、あっと言う間になくなります⭐
みんながつくった数 2件

材料（400g瓶人分）

えのき
1袋
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    えのきは、根元を切り、三等分の長さに切ります。
  2. 2
    お鍋に●の調味料、1を入れ中火で加熱します。
  3. 3
    すぐに沸騰するので、弱火にし、お箸でかき混ぜます。

    粘りが出てきたら、酢を入れて一混ぜすれば出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいですが、大根おろし、冷奴、玉子などと一緒に頂いても美味しいです。

きっかけ

きのこ農家さんに教えて頂いた、なめたけ♪ずーっとこの味で作っています

公開日：2021/07/21
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関連情報

カテゴリ
えのき作り置き・冷凍できるおかず化学調味料を使わない簡単おつまみ5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

猫のるかのレシピ こんにちは♪ 食べるのも作るのも大好きです！ 美味しいが食卓に増えると、幸せも増える気がします⭐︎ 手軽にできるものから、体力&やる気がある時は手の込んだお料理にも挑戦します。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/26 08:06
おはようございます 手軽に美味しく出来ましたよ
苺アメ
作っている最中と、出来上がりも写真もあげて下さり感激です(≧∀≦) 手軽に美味しいがうれしいですよね♪ つくったよレポートをありがとうございました！

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