きゅうりは面倒でも塩揉みをすると、味がぐっと染み込みおいしくなります! 香りソルトが無ければ、マジックソルトやご自宅にあるハーブ類のストックとニンニクチューブ・塩を合わせて下さい。
きゅうりをたくさん頂いたので、美味しくたくさん食べられないかと思い考案しました。
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色どりも鮮やかで、おもてなしにもおつまにもぴったり!