ちくわと椎茸の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけの石づきを切り落とし、スライスする。

2. 2

   にんじんを短冊切りにする。

3. 3

   小松菜を3cmくらいの長さに切る。

4. 4

   ちくわを斜めに切る。

5. 5

   フライパンに★としいたけ、にんじん、小松菜の茎を入れて火にかける。
   3分くらい煮る。

6. 6

   小松菜の葉とちくわを加える。

7. 7

   卵を溶いて回し入れ、好みの火の通り具合で火から下ろす。