材料（1人分）
- ごはん
- お茶碗1杯分
- バター
- 10グラム
- 新玉ねぎ
- 2分の1個
- カレールウ（粉末タイプ）
- 少々
- 水
- 100〜150cc
- 海老よせフライ
- 2個
- ズッキーニ
- 3センチくらい
- アスパラ
- 4分の1本
- ブロッコリー
- 2房
- オリーブ油
- 少々
作り方
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- 1
- ズッキーニ は薄切りにします。フライパンにオリーブ油を熱しズッキーニ を入れ香ばしく焼きます
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- 2
- 海老よせフライは電子レンジで袋の表示どおりに加熱します。※冷凍使用
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- 3
- ブロッコリー、アスパラは電子レンジでさっと加熱します
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- 4
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- 新玉ねぎは薄切りにします。フライパンにバターを溶かし新玉ねぎを入れ炒めます。
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- 5
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- しんなりしたら水を加えます。グツグツしたらカレールウを加えます。とろみがついたら火を止めます
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- 6
- 器にごはんを盛り5をかけます。ブロッコリー、アスパラ、1、2をのせて出来上がり
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- 7
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- ←カレールウはこれを使いました
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