アスパラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで皮を軽く向いておく。
   豚肉を広げ、塩コショウをし、片栗粉を薄くまぶし、チーズを広げておく。

2. 2

   1の豚肉でアスパラを巻き、ぎゅっと握っておく。
   フライパンに並べ蓋をし、弱火でじっくり蒸し焼きするように焼く。

3. 3

   表面を香ばしく焼くために、最後は蓋を取り転がしながら強火で焼く。