オリーブオイルで♪レーズンパン・ド・ミ レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- ☆強力粉 250g
- ☆塩 5g
- ☆スキムミルク 7g
- ☆砂糖 3g
- ☆オリーブオイル 小さじ1
- 水 180ml
- レーズン 40g
- ドライイースト 2g
作り方
- 1 ホームベーカリーのケースに☆を入れて、水を注ぐ。
- 2 レーズンを半分に刻み、後入れ専用ケースに入れる。
-
3
イースト専用の場所にドライイーストを入れて、パン・ド・ミコースでスタートする。
※ドライイーストの分量は、コースにより調整して下さい。
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