わかめと長ねぎのぬた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせておく。

2. 2

   長ねぎは、2cm幅の斜め切りにして、熱湯で4分茹でる。

3. 3

   ゆであがった長ねぎは、ざるにあげ、水気をきっておく。

4. 4

   生わかめは、よく洗い、熱湯で緑色になるまで、さっと茹でる。

5. 5

   茹であがった生わかめは、冷水に取り、ざるにあげて水気をきり、食べやすい大きさに切る。

6. 6

   1に3と5を加えて、よく和える。