シンプルに素材を味わう♪絶品☆じゃが芋と玉葱の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 正味500g
- ★水 200ml
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★塩 小さじ1/5
- ☆玉ねぎ 1/2個
- ☆めんつゆ(ストレート) 大さじ1と1/2
作り方
- 1 玉ねぎは、縦半分に切ってから、繊維にそって1cm幅に切る。
- 2 じゃがいもは、皮をむいて、大きめの一口大に切る。
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3
☆を耐熱皿に入れてよく混ぜ、ラップをして、レンジで600w1分半加熱し、再びよく混ぜ、全体をなじませておく。
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4
鍋に★とじゃがいもを入れて火にかける。
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5
じゃがいもが軟らかくなってきたら、3を加えて、煮汁がほぼなくなるまで煮てできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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のん７８６2021/06/01 21:24
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∇`*)
