中華な鶏の唐揚げレシピ・作り方

Name: 中華な鶏の唐揚げ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏モモ 1枚; ＊酒 小さじ1; ＊創味シャンタン 小さじ1/2強; ＊オイスターソース 小さじ1/2; ＊胡麻油 小さじ1/2; ☆小麦粉・片栗粉 各大さじ2

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約10分
500円前後

＊チョコIH＊

冷めても、温めなおしても美味しい
中華味の唐揚げです(^｡^)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏モモ: 1枚

＊酒: 小さじ1

＊創味シャンタン: 小さじ1/2強

＊オイスターソース: 小さじ1/2

＊胡麻油: 小さじ1/2

☆小麦粉・片栗粉: 各大さじ2

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作り方

1

鶏モモを洗い、水気を拭き取り6切れ程に切り、ビニール袋に＊の調味料と一緒に入れ良〜く揉む。
※良く揉む事で漬け置きなしでも、味染みに♪
2

鶏モモにキレイに☆の粉をまぶし、強火でカラリと揚げたら出来上がり〜

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏モモは、お水で良く洗うと柔らかくなるそうです。更に、ビニール袋で味付け後良く揉む事で漬け置きなしでも、しっかり味染みに♪

きっかけ

いつも余りがちな創味シャンタン(-｡-; 消費したくて、大好きな唐揚げに使ってみました

公開日：2021/02/08

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このレシピを作ったユーザ

＊チョコIH＊初めまして＊チョコIH＊です(^ ^) 簡単・時短レシピ大好き♡ MYレシピも、常備食材・調味料・レンジレシピを使ったレシピをご紹介しています。＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の賑やか家族です。＊最近ハマっている事は、パン作りです♪ ☆5月15日息子がいるバンドがデビューいたしました〜*\(^o^)/* 宜しければ応援お願いします♡ CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン