便利☆みんな大好き親子丼用鶏肉の冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を、親子丼用のサイズに切る。

2. 2

   2等分して、ビニール袋にそれぞれ入れて、各々酒大さじ1を加え、袋の口を閉じ、袋の外から手でよくもむ。

3. 3

   2をジップロックなどの保存袋に入れて冷凍庫で保存する。
   ※1カ月ほど保存可能。

4. 4

   ※使う時は、冷蔵庫に移して自然解凍すると扱いやすいですが、親子丼なら、凍ったまま玉ねぎと煮ても調理可能です。