贅沢☆柚子の皮と麹甘酒の絶品ペースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 麹甘酒(濃縮タイプ) 大さじ1～
- 柚子の皮 1個分(麹甘酒と同容量)
作り方
-
1
柚子の皮を卸しがねですりおろす。
-
2
おろした柚子の皮と同容量の麹甘酒(濃縮タイプ)を用意する。
※柚子の大きさによりますが、1個分の柚子から大さじ1の柚子の皮のすりおろしが取れました。
-
3
しっかりよく混ぜる。
※作り置きはせずに、食べる直前に作って、できたてを食べる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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