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昆布の旨味たっぷり白和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

塩吹き昆布を使い、簡単らくちん白和え。

材料（5人分）

＊絹ごし豆腐: 100g

＊吹き昆布: 2つまみ

＊すりごま: 大さじ1

＊かつお削り節: 2つまみ

＊練りからし: 小さじ1

ほうれん草　茹でたもの: 100g

にんじん　千切り: 30g

麺つゆ　3倍希釈: 大さじ1

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作り方

1

＊を全てボウルに入れて、しっかりとかき混ぜる。
2

ほうれん草とにんじんは麺つゆで下味をつけ、5分ほど置く。
水分を絞っておく。
3

食べる直前に１で２を和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和風の副菜に。

公開日：2020/12/17

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐ほうれん草

料理名: 白和え

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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