簡単☆ニラで美味しさup♪じゃがいものきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、7mm厚さの輪切りにして、10分以上水にさらす。
- 2 1を5mm幅の千切りにする。ニラは3cm長さに切る。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。
木べらで混ぜながら全体に油が回ったら水大さじ１を加えて蓋をして3分加熱する。
-
4
蓋を外し、じゃが芋が半透明になったら、☆を加えてさらに炒める。
- 5 じゃがいもに火が通ったら、ニラを加えてさっと炒め合わせてできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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