塩茹でインゲンのハム巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは端を切り落とし、筋を取って3cm長さに切る。

2. 2

   鍋に200mlの水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらインゲンを入れて2分茹でる。

3. 3

   茹であがったインゲンをざるにあげ、粗熱を取る。

4. 4

   ハムは半分に切る。

5. 5

   ハムにインゲンを3本ずつのせて、巻く。

6. 6

   巻き終わりを下にして皿に盛り、マヨネーズを添える。食べるときにマヨネーズを付けて頂く。