長芋とかぼちゃのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにします

2. 2

   耐熱容器に玉ねぎを入れ電子レンジで加熱します。粗熱がとれるまで冷まします

3. 3

   かぼちゃは小さく切って電子レンジで柔らかく加熱します。長芋は皮をむいて小さく切ります。

4. 4

   ボウルに牛豚合挽き肉、粉末ステーキ醤油を入れしっかり混ぜたらかぼちゃ、長芋を加えて混ぜます。

5. 5

   4を小判型にまとめます。

6. 6

   フライパンにオリーブ油を熱し5を入れ焼きます。片面が香ばしく焼けたら裏返します。蓋をして中まで火がとおったら出来上がり