プロが焼き鳥缶で作る　親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ1/2個をスライスしていきます
   なるべく薄めに切ると甘みが増します

2. 2

   やきとり缶1缶をすべて入れます

3. 3

   お水100ccを入れます

4. 4

   和風の顆粒だしを小さじ1入れます

5. 5

   醤油を大さじ1杯入れます

6. 6

   酒を大さじ1杯入れます

7. 7

   みりんを大さじ1杯入れます

8. 8

   強火で加熱します

9. 9

   最初に切った玉ねぎを入れます

10. 10

    最後に入れることで玉ねぎから出る甘みを生かします

11. 11

    味を確認します

12. 12

    卵2個をボールに入れ溶きます

13. 13

    卵を鍋に流していきます

14. 14

    半熟状態になるまでかき混ぜながら確認します。

15. 15

    半熟にして完成です

16. 16

    炊いたご飯でもいいですが備蓄用の
    サトウのごはんでも美味しいです

17. 17

    盛り付けます