薄力粉でサクサク☆ごぼうの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは包丁の背で皮をむき、4cm長さの千切りにし、10分ほど水にさらす。

2. 2

   ボウルに☆を入れてよく混ぜ、１を入れ、衣をつける。

3. 3

   １８０℃の揚げ油で２を数本まとめて揚げる。
   菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。