腸活☆麹甘酒でしっとり☆芳醇たまごサンド レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
またたび☆
マヨネーズに甘酒の甘みを加えた芳醇なたまごサンドです。発酵バターをプラスして乳酸菌も摂れ、コクと香りとやさしい甘みが口いっぱいに広がります。
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水、塩少々（分量外）、卵を入れ、火にかけて沸騰したら中火にして8分加熱する。卵を冷水にとって、冷めたら殻をむく。
-
2
器に卵を入れ、フォークでつぶし、☆を加え混ぜる。
-
3
パンにバターを塗る。
きゅうりは長さを半分に切り、縦に薄くスライスする。
-
4
きゅうりと２を、バターを塗ったパンにのせてサンドし、できあがり。
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またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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