あさりとエリンギのトマトスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにする。

2. 2

   エリンギを短冊形に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、おろしにんにくとたまねぎを炒める。

4. 4

   たまねぎがしんなりしたら、エリンギとあさりを加えて炒める。

5. 5

   さらにトマト缶とコンソメ顆粒を加えて煮立てる。

6. 6

   塩水（水1リットルに対して塩小さじ2の割合）を沸かして、スパゲッティを表示の時間どおりゆでる。

7. 7

   ゆで上がったスパゲッティを5に加えて炒め、塩こしょうで味を整える。

8. 8

   器にとり、好みでパセリを散らす。