あさりとエリンギのトマトスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎをみじん切りにする。

   

2. 2 エリンギを短冊形に切る。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱して、おろしにんにくとたまねぎを炒める。

   

4. 4 たまねぎがしんなりしたら、エリンギとあさりを加えて炒める。

   

5. 5 さらにトマト缶とコンソメ顆粒を加えて煮立てる。

   

6. 6 塩水（水1リットルに対して塩小さじ2の割合）を沸かして、スパゲッティを表示の時間どおりゆでる。

   

7. 7 ゆで上がったスパゲッティを5に加えて炒め、塩こしょうで味を整える。

   

8. 8 器にとり、好みでパセリを散らす。