こんにゃくとにんじんの金平 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは薄くスライスし、さらに1センチ幅くらいに切る。

2. 2

   こんにゃくも薄くスライスし、さらに1センチ幅に切る。

3. 3

   ごま油でにんじんとこんにゃくを炒める。にんじんがしんなりしたら、水、めんつゆ、砂糖を加え、水分が飛ぶまで炒め煮する。

4. 4

   仕上げに白ゴマを振って完成！