豆腐とマッシュルーム、紅生姜のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切り電子レンジでさっと加熱し水気をきります。

2. 2

   細ねぎは小口切りに、マッシュルームは薄切りにします

3. 3

   フライパンにごま油を熱し豆腐、マッシュルームを入れ炒めます。全体が炒まったら割りほぐした卵を流し入れます。

4. 4

   卵が固まってきたらごはん、細ねぎ、紅生姜を加えて炒め合わせます。塩、胡椒、醤油を加えて調味し出来上がり