レンチンで簡単、茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 1個
- 塩 ひとつまみ
- 胡麻油 小匙1〜2
- 麺つゆ 80cc
作り方
-
1
茄子を7mm幅で斜めのくし切りにする
-
2
袋に入れ、塩と胡麻油を入れ、軽く揉む
-
3
レンチンする
目安は600Wで1分
-
4
麺つゆに漬けて、美味しくなるのを待つ
すぐ食べたければ、かけてかき混ぜて熱々で食べても美味しいです -
5
私は10分くらい漬けて、小口ネギを添えました
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