材料(1人分)
- ごはん
- お茶碗1杯分
- 新玉ねぎ
- 4分の1個
- 卵
- 1個
- ごま油
- 少々
- キムチ鍋の素
- 少々
- 水
- 150cc
- 牛乳
- 50cc
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは薄切りにします。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し卵を割り入れます。黄身が半熟になったら火を止め目玉焼きを作ります
-
- 3
-
- 鍋に水、新玉ねぎを入れ火にかけます。新玉ねぎが柔らかくなったらキムチ鍋、牛乳を加えます。少し煮て火を止めます
-
- 4
- 器にごはんを盛り目玉焼きをのせます。3を汁ごとかけたら出来上がり
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