グレープフルーツをきれいに盛り付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- グレープフルーツ １個
作り方
-
1
上部と下部をを切り落とします。
※切り落としたものは、底面に使うので、捨てません。
-
2
皮に沿って、浅く切り込みを入れます。
※底になる部分です。
※ナイフを斜めに使います。
-
3
・横に２等分します。
・上面の皮と実の間にナイフを入れ、皮と身を切り離します。
※出来るだけ実を傷つけないように、皮に沿って、ナイフを使います。
-
4
・二組みできました。
・「1」で取り置いた皮を、器の底面にしきます。
-
5
-
6
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
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みそのみ2021/08/01 17:18
頑張って挑戦してみました。
皮が器で可愛いですね。
まだまだ綺麗に盛り付けでき
ませんが、練習していきたい
と思います。
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