白菜としいたけの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   しいたけの石づきを切り落とし、薄くスライスする。

3. 3

   鍋に★としいたけを入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したら、溶いた卵を少しずつ加える。

5. 5

   白菜を加え、しんなりするまで煮る。
   こしょうをふる。