レンコンとはごろも煮の白あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいて食べやすい薄切りにし熱湯でさっと茹で水気をきります。

2. 2

   絹豆腐は電子レンジでさっと加熱し水きりをします。粗熱がとれたら潰します。

3. 3

   2に白だし、生姜汁、はごろも煮を混ぜます。

4. 4

   1、3を和えて出来上がり