オクラと鶏むね肉の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラをゆでてザルにあげる。
   冷めたら輪切りにする。

2. 2

   鶏むね肉をゆでて、冷ましておく。
   冷めたら手で食べやすくほぐす。

3. 3

   卵を溶いて薄く焼く。
   千切りにして錦糸卵をつくる。

4. 4

   中華麺をゆでてざるにあげ、流水で冷ます。

5. 5

   器に麺をとり、1～3をのせて、たれを回しかける。