豚バラの香味ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、豚肉を入れ火を通し火が通ったら取り上げ冷水で冷やします。

2. 2

   しょうが、にんにく、長ねぎ、パプリカをみじん切りにして、島とうがらしシークヮーサーぽん酢と一緒に混ぜ合わせてソースを作ります。

3. 3

   食べやすい大きさに切ったレタス、トマトと1.の水気を切った豚バラを盛り付け、2.のソースをお肉にかけたら完成です。