砂肝ネギぽん酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝スライス 120ｇ
- 青ねぎ 2本
- おろし生姜 少々
- シークヮーサーぽん酢 大さじ2～3
作り方
- 1 青ねぎを小口切りにします。
- 2 鍋に沸かしたお湯に砂肝スライスを入れ、アクを取りながら5分程度茹でて、ザルに取り水気を切り、ボウル等に入れ、シークヮーサーぽん酢を加えて混ぜ合わして冷蔵庫で1時間程度冷やします。
- 3 器に2.を盛り付け、1.のネギ、おろし生姜を添えたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- 砂肝ネギぽん酢
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すみかすみれんげ2023/01/26 18:22
レシピありがとうございます！
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