豆苗と目玉焼きのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーグルは横に半分に切ってオーブントースターでカリッと焼きます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し根元を切った豆苗、卵を割り入れます。卵が固まったら塩、粗挽き胡椒をかけます

3. 3

   ★を混ぜます。

4. 4

   1に2をのせて3をかけたら出来上がり