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鶏むね肉のクリーム煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うろちょろ
粒マスタードがアクセント♪
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
玉ねぎ
1/2個
ズッキーニ
1本
鶏むね肉
1枚
塩こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
100cc
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
★粒マスタード
大さじ1
★生クリーム
100cc
★こしょう
少々
作り方
1
玉ねぎをスライスする。
2
ズッキーニを1cm幅の半月切りにする。
3
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に入れて塩こしょうし、小麦粉をまぶす。
4
フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏むね肉の表面が全体的に焼けるまで炒める。
5
玉ねぎとズッキーニを加えて炒める。
油が回ったら、白ワインを加えて2分くらい煮る。
6
★を加えて、とろみがつくまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おいしそうなズッキーニが安く売られていたので。
公開日:2019/06/16
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
オリーブオイル
玉ねぎ
鶏むね肉
鶏肉のクリーム煮
料理名
鶏むね肉のクリーム煮
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
毎日のレシピや、みなさまのレシピのレポートをアップしています。 手抜き時短レシピ多めです。 レポートくださると、小躍りして喜びます。
つくったよレポート(
2
件)
2019/06/23 12:06
クリーミーでおいしかったです。
よく寝てよく眠る
おいしそうですね! レポートありがとうございます(*^^*)
2019/06/17 19:57
おいしかったです!
とうすけ
レポートありがとうございますo(^o^)o おいしそうですね!
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