鶏むね肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをスライスする。
- 2 ズッキーニを1cm幅の半月切りにする。
-
3
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に入れて塩こしょうし、小麦粉をまぶす。 - 4 フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏むね肉の表面が全体的に焼けるまで炒める。
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5
玉ねぎとズッキーニを加えて炒める。
油が回ったら、白ワインを加えて2分くらい煮る。 - 6 ★を加えて、とろみがつくまで煮る。
関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉のクリーム煮
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