春キャベツと新じゃが、スナップえんどうのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春キャベツ
- 4枚
- 新じゃが
- 2分の1個
- スナップえんどう
- 6本
- ★塩
- 少々
- ★粗挽き胡椒
- 少々
- ★レモン汁
- 少々
- ★マカダミアナッツオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- 春キャベツはざく切りにします。新じゃがはよく洗って皮ごと薄切りにして電子レンジで柔らかく加熱します。スナップえんどうはスジを取り電子レンジでさっと加熱します
-
- 2
- ★を混ぜてドレッシングを作ります。
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- 3
- 器に春キャベツ、新じゃが、半分に割ったスナップえんどうを盛り合わせます
-
- 4
- 3に2をかけて出来上がり
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