豆腐のトロトロ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は2／1パック取り出し１センチ程の厚さに切り薄力粉をまぶす。

2. 2

   熱したフライパンに少し多めにサラダ油をひき豆腐を両面焼く。
   両面がパリッと焼けたら皿に移す。

3. 3

   先程のフライパンに、しめじ、ほうれん草を入れ、しんなりするまで炒める。
   （他の野菜で代用可。）

4. 4

   ３の野菜に☆の調味料を入れトロミがつけば、２の焼いた豆腐にかける。