材料（2人分）
- お刺身用サーモン
- 少々
- 大根のつま
- 少々
- 食用菊
- 1個
- 紫キャベツスプラウト
- 少々
- ★ポン酢
- 少々
- ★マカダミアナッツオイル
- 少々
- ★すだち果汁
- 少々
- ★ホースラディッシュ（すりおろし）
- 少々
作り方
-
- 1
- お刺身用サーモンは食べやすく小さめに切ります。紫キャベツスプラウトは根元を切ります。
-
- 2
- 大根のつまは食べやすく短く切ります。食用菊の花びらをむしります
-
- 3
- ★を混ぜてドレッシングを作ります。1、2、3を混ぜて出来上がり
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